北京日报客户端 | 记者 张楠
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春节即将来临,不少市民已经开始忙着置办年货。随着人们生活水平的提高,健康意识也在逐渐增强,生态、自然的有机产品日益受到广大消费者的青睐。如何鉴别有机产品?在购买时有哪些注意事项?北京市市场监管局提示,我国对有机产品的生产、加工、包装、仓储、运输、销售、认证等环节实施全过程管理,对有机产品实行“一品一码”。消费者购买时,要注意分清绿色食品和有机食品的区别,绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥,而有机产品在生产过程中则不得使用化学合成的农药、化肥。
四招辨别有机产品真伪
看标识。有机产品的最小销售包装或食品上,应使用“有机产品认证标志”(标志上标明“中国有机产品”和英文“ORGANIC”字样),同时还要标注“有机码”和国家认监委批准的认证机构名称。
看包装。有机产品包装,通常使用天然木、竹、植物茎叶和纸等可生物降解和可回收利用的包装材料。
查编码。可以登录国家市场监督管理总局(认监委)食品农产品认证信息系统(food.cnca.cn)输入标志上列出的“有机码”,或使用国家认监委官方微信小程序(小程序名称:有机码查询)扫描包装上的二维码(无需手动输入有机码),可以查询到该枚有机标志对应的认证证书信息。
看证书。除了上网查询,还可向销售单位索取认证证书、销售证等证明材料,注意查看所购买的有机产品是否在认证证书列明的认证范围内。
选购有机产品这些事也注意
超市里的有机蔬菜、水果通常都带有独立的包装,并摆放在独立的有机销售专区,这让消费者能更方便地进行挑选。但要特别注意,超市里也存在部分散装或裸装的有机蔬菜、水果等产品,要查验其配备的有机认证证书,确认该产品是否为有机产品。米、面、油、干果、加工食品、调味品、饮料、乳制品、酒、宠物食品等预包装的有机产品,会在对应类别的有机产品货架区销售。冷鲜肉、禽蛋、水产等鲜活动物类有机产品,都有独立的销售专区,尤其是活鱼类有机产品水箱的循环水,必须独立于其他水箱。
由于价格较高,并且认证、质量控制程序较复杂,有机产品销售渠道一般与普通产品不同,建议到有机产品专卖店、大型商场、超市购买有机产品。
在线上购买有机产品时,一定要选购带有独立包装的商品,避免造成有机产品的二次污染。