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据钱江晚报报道,4月9日,在杭州塘栖古镇景点,有人发现一奶茶店的员工正在清洗霉变竹筒准备用来装奶茶。4月10日,当地市场监管局发布消息,称已立案,涉事奶茶店已停业,后续调查情况将及时向社会公布。
近段时间,竹筒奶茶可谓是新晋网红。可谁想到,这家奶茶店竹筒幕后是霉筒,网红原来是网黑。如果连起码的食品安全都无法保证,怎敢售卖给消费者?脏水洗筒,洗不掉筒上的污垢,更洗不掉对消费者的伤害;翻车的奶茶,不仅会影响消费者对品牌的信任,更是会影响行业和城市的形象。
竹筒奶茶翻车并非无迹可循,社交平台上一直有网友反映卫生问题。据报道,今年2月以来,“竹筒奶茶”在各地兴起,多名消费者“严重怀疑竹筒奶茶不是很卫生”。跟风而行的商家,有没有相对统一的制作规范?亟须监管部门出手,给消费者一颗定心丸。
网红产品的确有其价值。每一次网红产品的兴起,给游客带来新选择,给当地带来新流量,对于旅游经济的发展是好事一件。竹筒奶茶推出后就带动了竹筒冰激凌、竹筒青提米酿等“竹筒+”产品的发展。
令人遗憾的是,一个个网红产品红极一时,又总是昙花一现。细究原因,无不是因为用心做营销却无心做产品,只对流量负责,不对品质负责,只求一时风光,不顾长远发展。霉竹筒盛不出好奶茶,对于网红产品,应该正确引导,强加监管,让网红不只红在营销,也红在品质,如此既能有红火前程,也能助力文旅产业红红火火。
(原标题:霉竹筒盛不出好奶茶)
来源:北京晚报作者 张悦
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