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北京日报客户端 | 记者 陈强 武亦彬
5月26日,第35届北京大兴西瓜节“晓吸杯”全国西甜瓜擂台赛在庞各庄镇举办。来自北京、上海、山东、天津、河北、河南6个省市282组参赛者参加比赛,共1082个参赛瓜品。庞各庄镇留民庄村瓜农李铁军种植的148.3斤西瓜荣获“瓜王”称号,他本人拿到2万元奖金。
李铁军种瓜已经30多年了,现在经营着一座占地100亩的瓜园,几年前就种出过“瓜王”。他说,“瓜王”是和南瓜嫁接的大型西瓜品种。在老李的瓜园里,有一处占地1亩的“瓜王专用温室”,只种了20棵瓜苗,为的是给西瓜提供更加开阔的生长空间。这20棵瓜苗,一个生长周期就需要上万元肥料。
虽然自己亲手种出了“瓜王”,但是李铁军仍有些许遗憾。“本来是要冲击190斤目标的。”他说,今年2月到5月庞各庄阴天多,所以西瓜长势不好,虽然个头上挺大,但是里面不瓷实,影响了重量。“明年继续来参赛,争取蝉联‘瓜王’!”李铁军说,家里还有10多个大西瓜,有需要的市民朋友可以到留民庄村选购。
记者在全国西甜瓜擂台赛现场,还见到不少精美的“小不点”西瓜。比如,一颗直径10厘米左右的西瓜,“长”在一个玻璃罩子里,罩子下边通过轴承连接玻璃底座。用手转动玻璃罩,里面的小西瓜也跟着做不规则运动,很有“艺术范儿”。
这种玻璃艺术西瓜早在2005年就在大兴培育成功。“我们选用的是一种名叫富秀的西瓜品种,因为它个头不太大,而且形状特别圆。”大兴区农业服务中心研究员陈宗亮说,西瓜苗开花后,长出小的“瓜骨朵儿”就要放进玻璃罩,15天至20天都能长到直径10厘米左右,瓜农需要每隔3小时就测量一下,避免瓜长得太大撑破玻璃罩,达到体型标准后,瓜农会剪掉瓜秧,然后通过固定液杀死西瓜细胞,再用还原液把西瓜表皮的纹路还原出来,凸显艺术感。
“小不点”西瓜里还包括一种造型瓜。黄色的瓜体不是圆的,而是方的,上面有十二生肖、张果老、福娃等图案。大兴从1990年开始培育这种造型瓜。这种瓜怎么长出的造型?表皮怎么是黄色的呢?陈宗亮说,能长出独特的造型,是因为西瓜长在一个特制的模具里,而颜色是黄色而非常见的绿色,是因为生长过程中西瓜不受光照。
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