普洱茶属于什么茶(普洱茶哪三种人不宜喝),一起来了解下吧。
普洱茶属于什么茶?
普洱茶,属于黑茶,因产地旧属云南普洱府如今的普洱市,故而得名。现在的普洱茶泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。
但是,业内对此存在异议,主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年,争议更大,直到2006年出来的云南省地方行业标准里。把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶,算是在业内达成共识——即普洱茶是一特种茶,不属于任何一种茶类。
普洱茶哪些人不宜喝?
1、神经衰弱:普洱茶中的含有的咖啡碱有一定兴奋神经中枢的作用,神经衰弱的人如果喝普洱茶就有可能会导致失眠,所以这类人群不宜喝普洱茶。
2、肠胃虚弱:普洱茶可以引起胃酸分泌量加大,对于肠胃虚弱的人会增加不适的症状,尤其是患有胃溃疡的患者,所以肠胃虚弱人群不宜喝。
3、肝脏疾病:普洱茶中的咖啡碱等物质大部分会经过肝脏代谢,如果有肝脏疾病,喝过多普洱茶就可能会超过肝脏代谢能力,就会对肝脏造成一定损伤,所以肝脏疾病患者不宜喝。
4、女性经期:普洱茶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等成分,月经期间机体免疫力比较低下、情绪低落,如果喝普洱茶有可能会增加焦虑不安情绪,所以女性要尽量避免在经期喝普洱茶。