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北京日报客户端 | 记者 王可心

端午节，正是吃粽子的节日。6月22日，密云区大城子镇碰河寺村组织“包粽子”比赛，40多位巧手厨娘来到村中小广场，摩拳擦掌地展开了一场充满香气的竞技。

一大早，山间清风带来阵阵凉意，广场上格外火热，村两委干部带着几大包的粽叶、粽绳、糯米等，几个桌子一字排开，正在围观的村民纷纷上前帮忙，有的清洗糯米，有的准备盆子、桌子等物品。据村党支部书记王建伟介绍，碰河寺村中原有两条山泉，在村口交汇，形成一片洼地，生长着很多芦苇。因此，从他有记忆以来，每到端午，村民总是就地取材，用芦苇叶包粽子，家家户户都飘着粽香。

人人都会包粽子，可手艺最好的是谁？随着碰河寺村第一书记李齐的一声令下，“包粽子”比赛正式开始了。参赛的村民都是村里有名的巧厨娘，包起粽子来更是格外利落，齐刷刷动手，通过折、填、裹、捆几个简单的动作，一个个漂亮的粽子很快摆满了桌子。“快快快，大嫂子比你多包了一个！”“这桌米快没了，快给再拿一盆。”“这粽子包得真周正，模样多俊！”……不仅是赛场上激烈比拼，围观的村民也跟着一块紧张，不时传出加油声。最终，通过村干部、青年志愿者的统计评选，来国英以15分钟包出30个粽子的成绩获得比赛第一名。

比赛结束后，大家一块把剩余的材料都制成了粽子，由碰河寺村两委干部和青年志愿者带着包好的粽子去看望村内的孤寡老人等特殊群体，为他们送去节日的问候和祝福。

赵雨晴 摄

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