(资料图片)
北京日报客户端 | 记者 张骜 程功
9月9日,安贞街道党群服务中心联合史超齐劳模工作室组织开展共庆中秋活动。“两新”党员、社区工作人员、保安、快递小哥、外卖小哥等10多人齐聚在安贞党群服务中心二楼,大家一起动手和面、拌馅,制作月饼,用行动传承和弘扬中秋传统文化。
下午2点,在党群服务中心工作人员的引领下,大家穿戴好围裙和一次性帽子,在经过一系列防疫措施后,站在了月饼制作台前。“首先,我们要把面团揉成一样大,再把它搓成条状......”糕点师傅一边演示,一边耐心向大家讲述月饼制作过程。
“好啊老刘,没看出来呀,你还是个巧手呢!”“你的也不差,你看你面团揉得多圆。”大家互相比赛,气氛十分热烈。在老师的悉心指导下,一个个晶莹剔透的冰皮月饼很快就制作成型,活动室里暖香四溢。
“最近天慢慢变冷了,早晚站岗还感觉有些凉,今天能和大家一起过中秋,我感觉很温暖,身体里又充满了干劲。”保安大叔捧着自己做出来的月饼笑开了花。“虽然今年中秋没有和家人一起过,但能和大家在一块儿做月饼吃月饼,乐乐呵呵地一起过节,我感觉就像回家了一样!”参加活动的快递小哥发出感慨。
红豆沙、白莲蓉、黑芝麻、板栗等各种口味的月饼相继出炉,浓郁的香气让人垂涎不已。大家围坐在一起品尝着自己亲手制做的月饼,热热闹闹地聊着天儿,畅谈自己的工作时遇到的感动或是尴尬,感受着浓浓的节日氛围。
活动结束后,街道工作人员将做好的月饼分别送给一线的快递、外卖小哥、环卫工人、保洁人员、保安、消防人员等新就业群体,感谢他们对安贞作出的无私奉献,鼓励他们在工作岗位上积极发挥自身优势,更好地融入安贞这个大家庭。