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北京日报客户端 | 记者 代丽丽 通讯员 任鹏飞 杨伟刚 姜润邈
在训练场上,能与寒风对抗的,除了新战士们坚定的意志力还有新兵团食堂持续输出的暖心又暖胃的一道道菜品。
连日来,武警北京总队新兵团坚持在科学指导、精心调剂、严格制度上下功夫,不断提升“胃”动力,确保新战士有充沛体力、旺盛精力投入到学习训练中。
为了增强新战士们的满意度,新兵团定期组织伙食测评,收集官兵意见建议,组织炊事班加强学习研究,严格落实伙食管理各项制度,坚持粗菜细做、细菜精做,确保了营养搭配均衡、色香味道俱全。
同时,他们根据新兵地域,推出独具风味的“特色菜”“家乡味”,坚持在精细上下功夫,在主食中求花样,在副食加工上出特色,做到了荤素均衡、营养搭配、菜式创新。餐桌连着训练场,保障关乎战斗力。有了科学营养的伙食保障,新战友才有练兵备战的精气神儿,训练成绩不断攀升。