北京晚报·五色土 | 记者 蔡岫
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说北京的冬天寂寞,是,也不是。不甘寂寞的老北京,自有办法。只是,不熟的人跟这样的老北京一起耍,心脏得好。
一个不留神,人家从怀里掏出一个葫芦来,打开一看,您猜怎么着?一只似乎能马上跳出来的翠绿大蝈蝈儿。你越面露惊讶,玩家越面带得意之色。同样是玩蝈蝈儿的,还一种情况也挺吓人,你俩正聊得好好的,玩家并无任何动作,怀里直接就传出了“震耳欲聋”般的鸣叫声了,不知道还以为玩家有腹语呢!这就是老北京冬天的乐子之一:冬蝈蝈儿。
资深玩家刘先生养冬蝈蝈儿很多年了,每年十二月份,他都会到十里河市场挑蝈蝈儿。养蝈蝈儿来自于他童年的乐趣。小时候他住东直门外,那时候那里还有一片野地,他从小跟父亲一起抓各种虫子,蝈蝈儿那在秋天依然生机盎然的声音,让他觉得特别有趣,就留下了养蝈蝈儿的嗜好。他会在深秋逮几只,养到过年。后来野地没有了,蝈蝈儿自然也就没有了。上世纪80年代,市场上开始兴起人工养殖蝈蝈儿,到90年代,他开始买冬蝈蝈儿来养。从最初的龙潭湖市场、官园市场,到现在的十里河市场,他因为蝈蝈儿的缘故也见证了北京花鸟鱼虫市场的变迁。
养蝈蝈儿的门道比较多,刘先生跟记者略表一二:从颜色上分有铜蝈蝈儿(黄色)、铁蝈蝈儿(黑色)、平谷籽(蓝脸,肚子是粉色)、山青(绿的,个头大)、翡翠(绿,个头小)、草白(山东蝈蝈儿,翅膀发黄)等,这其中最顶级的是平谷籽,很可惜近年来几乎销声匿迹了;从叫声上分,有本叫(天然歌唱家)、药叫(以松香、朱砂等调制的药,点在蝈蝈儿的叫翅上,点不好会影响蝈蝈儿的寿命),从时间上分,有十一月份出生的蝈蝈儿,有十二月份生的,刘先生一般就是养十二月份的。
山青蝈蝈
草白蝈蝈
铁蝈蝈
平谷蝈蝈 以上图片提供 刘先生
刚买蝈蝈儿的年月,刘先生还喜欢“赌性”。新生的蝈蝈儿一般还看不出来好赖,他就凭自己的经验从里挑出10个来,如此价格也便宜一些。等养了一段时间,挑的蝈蝈儿里出来几只确实不错的,那也是一件非常开心的事。
现在的刘先生工作繁忙,已经没有那个精力再去赌性,就直接从卖家手里买上乘的。蝈蝈儿到家后要先喂七天面包虫,之后改喂胡萝卜。他说最重要的是每天都要把蝈蝈儿拿出来遛遛。每天晚饭后喝茶时候,刘先生便在茶桌上铺个热毛巾,上边放上胡萝卜丁儿,然后把蝈蝈儿放出来吃饭加遛弯。这样的好处是,让蝈蝈儿住的容器比较干净,蝈蝈儿的爪花也会比较湿润,起到保护作用,不容易发生爪花损坏后咬断自己大腿的情况。
刘先生养的蝈蝈儿,幸福指数比较高,经常欢乐地鸣叫,于是刘先生的家里,也比较欢乐,那是沧海桑田后依然徜徉在心间的童年气息。