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北京日报客户端 | 记者 李瑶 通讯员 韩洁

近日，延庆区沈家营镇临河村350亩胡萝卜喜获丰收，一垄垄刚出土的胡萝卜色泽鲜亮、口感清脆。得益于农业循环 经济 ，曾一度被当成垃圾处理的胡萝卜缨也被重新利用，统一收集制作成饲料。

“今年的胡萝卜色泽红亮，体型匀称，收成特别好，我们已经收5天了。”村民赵有刚说。在临河村的胡萝卜地里，一垄垄刚出土的橘红色胡萝卜整齐地铺在褐色的土地上，村民们有的忙着切割胡萝卜缨，有的负责收缨、装袋、搬运……不一会儿的工夫，一袋袋鼓鼓囊囊的胡萝卜就装到了运输车上。

“这个村土地肥沃，非常适合种植蔬菜等农产品。2020年，我们通过流转土地，和临河村村委会签订了1000亩种植合同，今年共种植了350亩胡萝卜，这种名为‘红领巾7寸’的胡萝卜，香甜、清脆、爽口，在市场上非常受欢迎。”北京景香源农业专业合作社负责人冯建刚说。

集中种植胡萝卜也给村民们带来了增收渠道，当地50多名村民在家门口灵活就业。种植前，临河村与专业食品企业达成协议，通过建设高标准农田、科学选种、高效栽培，让胡萝卜高产稳产。

今年，临河村大力发展农业循环经济，曾被当成垃圾处理的胡萝卜缨也被利用了起来，统一收集制作成饲料，拉到牛场喂牛，既环保又节约了买饲料的钱，一举两得。

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